Osenseño como preparar una deliciosa pechuga de pavo a las finas hierbas de una manera sencilla paso a paso.Es un plato muy sano que con una combinación de
ResumenNutricional: Hay 103 calorÃas en 100 g. Desglose de CalorÃas: 8% grasa, 0% carbh, 92% prot.
Pasosde la receta. Paso 1. Partimos los solomillos en filetes o medallones, si no nos lo han partido ya en la carnicerÃa. Los ponemos en un plato ya partidos y añadimos las especias, (yo lo hago unas horas antes de hacerlo a la plancha para que tengan un poco del sabor de las especias) Paso 2. En una sartén añadimos un poco de aceite, y
Enun recipiente, mezclamos el zumo de limón, el vino blanco y los condimentos. Limpiamos y cortamos los filetes de pechuga de pavo en tiras de grosor mediano. Agregamos la mezcla de zumo de limón y vino blanco a la carne y la dejamos macerar un par de horas. Precalentamos el horno a 180 ºC.
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Precalentarel horno a 200°C. En un tazón pequeño, mezclar la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el tomillo y el romero. Frotar los filetes de pavo con la mezcla de especias. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar los filetes de pavo y cocinar por 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
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filete de pavo a la plancha
