Cómo hacer Arroz a la marinera: 1. Con la cabeza de merluza, aceite, un trozo de cebolla, un diente de ajo, una rama de perejil y agua fría se prepara un caldo que se deja hervir durante hora y media. 2. Las almejas, después de lavadas, se ponen en un cazo con un pocillo de agua al fuego. 3.
Añade el puré de tomates y sigue sofriendo. Vierte el vino sobre el sofrito y deja que se cocine 5 minutos. Incorpora el caldo de pescado con verduras y el arroz. Salpimentar al gusto. Al cabo
Heat a semi-deep fry pan with a medium heat and add a 1/4 cup of extra virgin olive oil, after 2 minutes add the diced onion and minced garlic, mix with the oil and cook for 3 minutes, then add the diced bell peppers and mix with the garlic and onions, 4 minutes later add 1/2 teaspoon of smoked paprika and season with sea salt and black pepper, mix together, then add 1/2 cup tomato puree
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arroz caldoso con bacalao y almejas